三七真的有用嗎？ 三七粉真的有效嗎

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七真的有用嗎？三七粉真的有效嗎

三七真的有用嗎？三七粉真的有效嗎

中老年人吃效果比較明顯！ 　　

這個問題，不好回答。

因為三七藥效研究報告很少，全靠大家胡編亂造。也就是我的回答，也不是正確的。

三七“生打熟熟”，這是傳統積攢下來的結論。

生吃怎么吃，生吃就是磨粉，溫水沖服，太苦可以摻蜂蜜一起吃。

生吃有活血化瘀和消腫定痛的功效，生吃活血是最核心價值。

熟吃三七，三七粉可以燉湯撒一點，或者油炸三七磨粉吃，屬于補，滋補體質，提高免疫力，抗疲勞，加速血液循環耐缺氧，抗衰老等作用。 　　

三七粉可以降血壓、血脂、膽固醇、抑制動脈硬化，腦血栓。

4歲以下的小孩子不建議建議吃三七粉。

老年人建議生吃，對軟化血管，預防老年癡呆，癲癇等等血液，血管類疾病很有效果。

三七真的有用嗎？，大家有知道三七的產地嗎

買三七一定要買產自文山的，還要證明一定是文山本地的才叫正宗。

否則都不是三七。這個就比較滑稽了，目前市面上95%的三七都是在文山當地進行粗加工的，也就是說都是文山本地三七，具體你要說種植出生地，大多數都不是文山當地產出，而且占到90%左右。

所以才有人糾結產地問題，總覺得不是文山產的三七就不是好三七。

結果，一直被商家，種植戶，平臺忽悠你買的三七是真正產自文山土地上的三七，騙了多少年不知道，但是買回去吃了并沒有說不好，這里只說三七頭子，三七粉不好說。

不是說要大家去甄別文山三七的產地問題。

只要記住買三七別買粉，一定要買頭子，自己拿著頭子去加工。

任何平臺的三七粉都不要相信。 　　

產業需要發展，能治病救人的三七才是好三七，不是要貴的三七才是真正的文山三七。

為什么云南產的三七都是文山三七，因為三七的地理標識就只有一個，就是文山三七。

國家也不允許出現另外一個地名的三七，也是國家保護三七產業的手段。

因為文山當地的土地資源早幾年已經根本支撐不了產業的發展，三七的種植早在七八年前已經往紅河，曲靖，昆明，大理，迪慶州方向開枝散葉。

才有了現在文山三七的產業發展，也才能真正的讓普通老百姓買得起，吃得起文山三七。

否則，如果吝嗇的一直地方保護主義，注重三七的名貴發展。

著重，突出文山三七產地的地道性，現在的文山三七，不是按斤交易，應該是按克成交。 　　

所以，不要去糾結產地問題，產自文山當地的三七治病救人，產自云南范圍內的三七也一直在治病救人。

能治病救人的三七才是真正的文山三七，而不是一定要產自什么地方才是文山三七。 　　

時代的發展進步，促使我們選擇可持續發展，文山本地三七的種植局限限制了發展，第一產量問題，種植戶不愿意呆在當地小面積刀耕火種的發展，搶占先機，大面積擴展。

第二種植成本問題，最火爆的2013年，文山當地的土地租金價格真正的寸土寸金，一畝山地炒到6000多一年的使用權，而且土地是屬于非常貧瘠的荒地。

所以也被迫讓種植戶外出發展文山三七。 　 　　

記載入藥典的文山三七。 　　

我們在三七市場上 　　偶爾可以看見一些極其特殊的“三七” 　　他們頂著“三七”或“野生三七”的名號 　　但要注意的是他們不是正規藥材使用的三七 　　功效及毒性不明，可能對身體造成傷害哦！ 　

　土三七，別名菊三七，菊科植物，有毒，可致肝損傷。 　　

在三七購買中如何品鑒三七 　　如果有這些疑惑，不妨一覽 　　

1、 臭七（發生腐爛的三七） 　　全臭三七局部水洗臭三七 　　三七主根在生長中發生病變、腐爛的三七。 　　

鑒別：臭七干扁，形狀不規則，主根上有大面積的黑色物；或組織疏松發白； 　　

2、發霉七（長霉菌的三七） 　　部分發霉七 　　全發霉三七 　　產生：干燥不徹底或儲存過程中受潮導致霉變。 　　

鑒別：表面潮濕，可見綠色、黃綠色霉菌分布。 　　

裹泥七 　　產生：把臭七，爛七，霉七等劣質三七進行裹泥處理，掩飾瑕疵。 　　

鑒別：表面有明顯的泥土附著。 　　

打蠟三七 　　打蠟加滑石粉三七 　　加碳粉打蠟三七 　　

產生：為了掩蓋發霉、病變等瑕疵，用滑石粉、工業蠟等對三七進行打磨；增加重量。 　　

鑒別：表面光滑，光照下有反光，手感滑膩； 　　

膠粘三七 　　產生：用膠水把小三七巧妙地粘在一起。 　　

鑒別：多發在異常大個的三七上；全身疙瘩較多，仔細觀察，會發現有膠水粘接的痕跡，用力掰可以掰開。 　　

藥渣三七 　　正常三七截面 　　被提取過皂苷后的藥渣三七截面 　　泡酒后的藥渣三七截面 　　

產生：被提取皂苷后、或泡酒后的三七 　　

鑒別：質感輕，組織疏松、斷面沒有菊花心，呈灰白色，容易掰斷。 　　

常見的三七 　　戴帽三七（捆綁七） 　　有皮筋戴帽七 　　水洗戴帽七 　　

產生：用皮筋把鮮三七的剪口、側根與主根捆綁在一起，以小充大。 　　

鑒別：有皮筋或明顯的皮筋勒痕，能看到明顯的剪口、側根，有明顯的遺留植株。 　　

盤根三七 　　未修剪盤根三七 　　修剪支根后，個頭明顯變小 　　

產生：把支根纏繞在主根上，以增加三七個頭和重量。 　　

鑒別：主根周圍被大根和支根纏住。 　　

9、未水洗三七 　　

產生：修剪后直接干燥，未經水洗的三七。 　　

鑒別：表皮附著有泥土，用手摸有泥土粘在手上。 　　

爛七 　　產生：在采挖、加工中造成的局部或大面積損傷。 　　

鑒別：肉眼可見明顯的破損，破損處與表皮顏色有明顯區別。 　　

全株三七 　　全株三七（帶剪口、支根、須根 　　全株三七（帶剪口、支根）

產生：做標本展示；冒充野生三七。 　　

鑒別：基本保留了三七根部的各個部分，個頭較大。 　　

《云南省生物物種紅色名錄》中明確注明野生三七已滅絕，近百年來沒有發現過。 　　

乳包三七 　　近年來， “乳包”（即三七主根上的瘤狀物）越來越多成為三七的一大外形特征。

而苗鄉種植的無公害、有機、無農藥栽培的三七在外形上表現為修長、光滑、乳包較少。

三七真的有用嗎？每天一勺三七粉（田七）真能消百病嗎

經常看到朋友圈里的養生族們推薦三七粉，有人說“調理三高，吃藥一堆，不如每天一勺三七粉（田七）。

”還有人講“一勺三七粉（田七），渾身百病消。” 　　

甚至各大平臺，三七粉（田七）都沖進了50和60后70后人群最愛購買的健康產品第一位。 　　

但是，三七（田七）真有這么神奇嗎？它真正的功效是什么，能長期服用嗎？

今天我們就來聽聽首都醫科大學宣武醫院藥劑科專家來講講這個問題。 　　

一、三七（田七）是什么神奇之物？ 　　

三七別名金不換、田三七、田七，是五加科植物三七的干燥根和根莖。三七的主要功效為化瘀止血，活血定痛。也有研究表明，三七除了活血還可以補血養血， 　　尤其是熟三七，三七蒸制后止血抗炎的作用減弱而扶正固本的作用增強。

“但三七畢竟是藥物，使用時藥不對癥也是會出問題的。” 　　

那么，什么情況下可以服用三七呢？專家表示，一般來說要有瘀血的情況下可服用三七。

“腦梗及其后遺癥、腦出血恢復期、心肌梗死、心絞痛的患者都是可以用的。 　　

而瘀血癥的表現有皮膚甲錯，口唇青紫，舌下靜脈曲張，有時舌上也可見到瘀點瘀斑，也可有固定的疼痛部位。” 　　

二、應該生吃還是熟吃？ 　　常聽人說三七分生吃、熟吃 　　，生吃活血化瘀，熟吃補血。這個說法對嗎，到底該怎么區分呢？ 　　

專家解釋，三七的炮制方法不同其作用也不同。

生吃，磨粉、取其活營止血、推陳致新之功；熟用取其滋補強壯之力。生三七化瘀止血，活血定痛；

熟三七（“蒸熟”和“油炸”）補血調血，民間常用熟三七治虛勞傷。 　　

生吃熟吃要看個人需求，如果平素有瘀血應生吃而非熟吃。且三七粉熟吃不是說將三七粉蒸或煮后就是熟吃，而是根據炮制規范將生三七油炸或蒸透后干燥打粉。 　　

三、能長期服用嗎？ 　　很多人有長期服用三七粉的習慣，但是“是藥三分毒”，長期服用真的沒問題嗎？ 　　

溫馨提示 專家提醒，三七在臨床上應用廣泛，但是，長期服用三七粉也可能引起不良反應，如有些人對三七過敏會出現過敏性藥疹等。 　　

服用三七最好是間斷性，在服用前最好征求醫生的意見。 　　

中醫理論認為，“血得寒則凝，得溫則行”。夏天炎熱，陽氣上升，氣血運行旺盛，不易瘀滯。

而三七性溫，且研磨成粉后服用，對胃腸有一定刺激，因此夏天不建議長期服用。 　　

若患者有瘀血，則冬三月服用為好，若將三七切成薄片煲湯，一天的總量最好不要超過10克，并且脾胃功能不佳者最好要在餐后服用。 　　

另外需要注意的是，不是所有人都適合服用三七（田七）的。如孕婦或在哺乳期的媽媽不宜使用，另外有出血傾向的患者也要謹慎使用。

此外，三七偽品“菊三七”土三七 等等，可致肝損害，有毒，購買是一定要注意區別使用。 　　

專家建議，作為日常保健三七的用法比較簡單，通常吃法是：每天3-5克，溫水或者牛奶分兩次送服，一次2到3克較為合適，最好在飯前服用，空腹服用有利于對三七有效成分的吸收， 　　睡前最好不要服用三七粉，因服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，但并沒有其他影響。

若是熟吃，燉煮時間不要太長，高溫會破壞三七中的有效成分。


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