鑒別藥材三七市面常見的混亂品種，在淘寶上判斷三七好壞與真假的方法

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 教你鑒別藥材三七市面常見的混亂品種， 教大家幾個在淘寶上判斷三七好壞與真假的方法

教你鑒別藥材三七市面常見的混亂品種

教你鑒別藥材三七市面常見的混亂品種 文山三七自出道以來，以其神奇的功效而深得民心，但是一些長的像三七的偽品也隨之而來，一直困擾著廣大消費者，讓大家購買的時 候難以鑒別真假。

為了讓大家認清它們的真面目，下面從介紹三七本 身的性狀特點開始，再到市面上幾種常見的混偽品的鑒別，以及歷史 記載中的鑒別三七的方法，教你從本質上鑒別三七，遠離混亂品種。

教你鑒別藥材三七市面常見的混亂品種 三七的性狀鑒別 三七根呈類圓錐形或圓柱形，長l～6厘米，直徑1～4厘米。

表面灰黃或灰棕色，有斷續的縱皺紋、少數皮孔及支根痕。

頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起，形狀像“猴頭”。

體重，質堅實，用力擊碎后，皮部與木部常分離。

橫斷面皮部常呈銅綠色，習慣稱“銅皮”；木部質硬如鐵，習慣稱“鐵骨”，有微呈放射狀排列的紋理。

氣微，味苦而后回甜，并帶有類似人參味。

老藥工有“猴頭三七，銅皮鐵骨”之說。

筋條呈圓柱形，長2～6厘米，上端直徑約8毫米，下端直徑約3毫米。

剪口呈不規則的皺縮塊狀及條狀，表面有數個明顯的莖痕及環紋，斷面中心灰白色，邊緣灰色。

偽品，一般為莪術的干燥根莖，呈卵形、圓錐形，表面為黃褐色，長3～6厘米，有人工刀刻狀，似真品， 體重，質輕，斷面為棕黃色，同真品比較相像。

口嘗鑒別：真品三七有人參氣味，嘗之苦后回甜；偽品氣微辛，味微苦，有辛辣味，不回甜。

三七以體重、質堅，表面光帶，斷面色灰綠或黃綠者為佳。

和混偽品的鑒別 真三七和假三七在許多方面都有所區別。

常見的三七混亂品 種主要有以下幾種。

（1）菊三七 來源：菊科植物菊三七的干燥根及根莖。

產地：華東、中南及西南各地區。

藥材性狀鑒別特征：拳形或類圓形塊狀，長3～6厘米，直徑約3厘米。

表面灰棕色或灰褐色，全體有不規則的瘤狀突起，突起物大小不等，頂端有時可見明顯的莖基或芽痕，下部有細支根或斷痕。

質堅硬，斷面灰黃色，并見維管束放射狀排列，呈菊花心。

無氣味，味微苦。

根橫切面顯微鑒別特征：木栓組織5～7列扁平細胞組成；皮層薄壁細胞圓形或多邊形，間隙明顯；維管束外韌型，2～3輪環列，呈同心圓放射狀，單個外韌型維管束呈圓錐形。

韌皮部細胞排列緊密，外側呈弧狀；木質部導多列，呈徑向延長，射線細胞徑向排列；髓 明顯；薄壁細胞內含大量菊糖。

本品雖有活血消腫功效，但與三七相比，差異很大，應視為三七偽品，禁止混用。

(2)水田七 來源：蒟蒻薯科植物裂果薯的干燥塊莖。

產地：主產于廣西、云南、貴州、廣東，湖北、江西等亦分布。

性狀：類長圓形、卵圓形或略呈圓錐形，長2～4厘米，直徑10～15毫米，中部較小而常彎曲。

表面灰黃或灰棕色。粗糙，有橫向或縱向的粗糙紋，以及小點狀突起的須根痕，頂端具殘存的皺縮膜質葉基。

體稍輕，質略硬，易折斷擊碎，斷面較粗糙，灰黃色，顆粒性，微有蠟樣光澤，有散在的點狀維管柬。

氣激，味苦，有小毒。

(3)木薯淀粉偽制品 偽品呈圓錐形，長4～5厘米，中部直徑2～2.5厘米。

表面灰色或灰褐色，無栓皮，凹下的部位常附有泥土。

上端中心處有一偽造突起的假莖基，假莖基圓滑無莖痕，周圍有4～6個偽造的瘤狀突起，無縱皺和支根痕，中部往下刻有橫向突起的假皮孔，下端有的分支。

質堅實，斷面灰綠或灰棕黃色，無皮部與木部之分，近邊緣部呈角質樣，中心部似顆粒狀，有的斷面中心部長有毛絨狀的菌絲。

氣無，味苦 ，嚼之具黏性。

本品水浸泡或煮后呈糊狀。

(4)姜黃 來源：姜科植物姜黃的根莖 產地：主產四川、福建、廣東、江西。

性狀：呈圓柱形、紡錘形或呈不規則卵形，常彎曲，偶有分枝，長2～5厘米，直徑1～5厘米。

未去皮者表面深黃色，粗糙，皺縮，環節明顯，有須根痕。

質堅硬，不易折斷，斷面黃棕色至金黃色，角質樣，有蠟樣光澤，可見內皮層環紋及筋脈小點(維管束)。

有特異香氣，味苦、辛，嚼之使唾液染成黃色。

鑒別要點：①三七外表有瘤狀突起，但無環節，主要特征是銅皮鐵骨；姜黃外表有環節和須根痕。

②三七味苦，后回甜；姜黃有姜香氣，味苦、辛辣，嚼之使唾液染成黃色。

(5)竹節參根莖 產地：主產于云南、四川、貴州、廣西，河南、浙江、甘肅、陜西等省區也有分布。

性狀：根莖呈竹節狀扁圓柱體或類圓錐形，長5—22厘米，直徑2 5～8厘米。

有的兩側有突起的結節，每節有一圓形凹陷的莖痕。

表面粗糙，凹凸不平，具不規則紋理。

質硬脆，易折斷，斷面黃白或黃棕色，并見點狀維管柬排列成環。

氣微香，味苦微甜。

經驗鑒別 春七通常體重，飽滿，堅實；而冬七則體輕，松泡，表面皺紋及抽溝較多。

剪口七：呈不規則的皺縮塊狀或條狀，表面有數個明顯的莖痕及環紋，斷面中心灰白色，邊緣灰色。

筋條三七：呈圓柱形，長2～6厘米，上端直徑約0.8厘米，下端直徑約0.3厘米。

斷面灰褐色。

田七須：呈細圓柱形，彎曲不直，直徑在0.5厘米以下，其余同筋條。

（另：“筋條”就是三七的支根，羊腸頭“剪口”就是三七的 根莖） 另外，關于三七贗品及易混淆品，歷史上也曾有過不少記載。

例如《本草品匯精要要續集。卷之二。草部。三七》、《得配本草。卷二。草部》中都談到了如何判斷三七的真假，降三七末摻入豬血，若血化為水，則說明是真品；“‘贗’以末摻豬血中，血化為水者乃真。

” 三七皂苷成分的生理活性 三七對心血管系統的作用

教大家幾個在淘寶上判斷三七好壞與真假的方法

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總的來說，想要買到好的三七，還是要看自己的判斷能力和對三七知識的了解。

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教您一個治療疤痕以及疙瘩的小秘方！ 眾多三七粉的作用與功效當中還有一個經常被人忽略的功效，它居然還能治療疤痕及小疙瘩。

家中備有三七粉的朋友不妨試試效果如何，不過在大家的反饋上效果還是非常不錯的，比起一般的祛疤膏效果好好得多。

制作配方：家用食醋5ml到8ml，三七粉4克。

疤痕面積過大時可按照比例增加用量。

制作方法：非常簡單，將食醋和三七粉完全混合即可。

用法與用量：將藥均勻涂抹于患處反復揉搓3-5分鐘后，再面部停留10分鐘左右洗凈。

作用原理：食醋能夠軟化肌膚表皮，去除表皮死細胞，加快皮膚代謝速度。

三七粉深入毛孔進入血液循環能夠改善局部血液循環，加快皮膚再生速度，并能消除肌膚局部角質。

注意事項：

1、一定要使用正宗云南文山三七，其它土三七或者血三七可不僅僅沒有效果，還會傷身。

2、食醋建議使用山西陳醋或米醋。

3、傷口如果未完全愈合，盡量不要按摩，待傷口愈合后再開始按摩。

4、本方法盡量在傷口完全愈合后使用。

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