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三七粉功效和作用及食用方法禁忌，田七有什么功效和作用

專營田七發(fā)布時間：2024-01-07 14:18:03 點擊：次

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今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享：三七粉功效和作用及食用方法禁忌，田七有什么功效和作用。

三七粉功效和作用及食用方法禁忌，三七粉功效與作用及食用方法

三七粉可用＂止血、散瘀、定痛＂六個字來概括，都是以三七作為傷科金瘡藥，很少作為補品食用。

三七最適宜與靈芝搭配服用，具有治療糖尿病和心血管疾病的作用。

具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機體免疫功能等作用。

三七粉是植物三七（學名：Panaxpseudo－ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。

別名田七粉，金不換。

性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。

又稱北人參，南三七。

人參補氣第一，三七補血第一。

一直以來，三七都是一味中藥材。

三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括，所以，歷來都是以三七作為傷科金瘡藥，很少作為補品食用。

三七粉使用禁忌：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。

這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。

感冒期間：風寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會加重風寒感冒，三七粉性溫，風寒感冒期間可以服用。

而患風熱感冒則不宜服三七粉。

猴頭菇的功效與禁忌

吃猴頭菇的禁忌 1、有些人對菌類食物容易過敏，猴頭菇屬于菌類，這類人群不要食用。

2、猴頭菇和野雞肉同食，容易導致出血。

3、猴頭菇和白術(shù)同食，具有活血滋補的作用，體虛的人可以多吃。

4、保存猴頭菇的時候要放在陰涼干燥的地方，否則容易出現(xiàn)發(fā)霉蟲蛀的情況。

5、保存猴頭菇的時候，不能與調(diào)味品一起放，比如酸的東西、咸的東西以及有腥味的東西。

6、已經(jīng)變質(zhì)的猴頭菇是不能吃的，容易中毒。

7、猴頭菇除了有一些相克的食物外，還不能多吃，首先猴頭菇都帶有苦味，一次最多放2~3個，放太多煮出來的湯都是苦的，不適合食用，另外，高營養(yǎng)的滋補品都不宜多食，避免滋補過甚，引起流鼻血、上火等癥。

猴頭菇不宜和苦味食物一起吃在日常的生活當中人們會對于美食是很追求的。

我們都知道猴頭菇的烹飪有很高的要求，很多家庭烹飪出來的猴頭菇都帶有些許苦味，而生活中很多的食物也帶有苦味，因此，這兩類食物不宜一起吃，避免苦味過重，嚴重營養(yǎng)食用者食欲。

常見的苦味食物有：苦菜，苦瓜，黃瓜以及一些中藥等。

猴頭菇不能和野雞肉一起吃食物之間都存在相生相克，猴頭菇從中醫(yī)的角度來看，不宜和野雞肉一起吃，容易引起出血癥，但和雞肉可以一起吃，沒有相應的副作用。

孕婦可以吃猴頭菇。

孕婦吃猴頭菇的好處：猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)良食品。

其中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，提高肌體免疫力的功能，還可以延緩衰老。

對于低免疫力人群，高腦力人群，特殊人群(孕婦/嬰兒/老人)是絕佳的食物。

準媽媽在孕期可以吃猴頭菇，有助于飲食的多樣化，而且猴頭菇所含有的營養(yǎng)成分也為孕婦營養(yǎng)助力。

猴頭菇與雞肉共煮食能養(yǎng)血益氣，不過要注意的是對菌物食品過敏者慎用。

孕婦吃猴頭菇需注意：準媽媽在食用猴頭菇是要注意烹煮過程，猴頭菇要經(jīng)過洗滌、漲發(fā)、漂洗和烹制4個階段，直至軟爛如豆腐時營養(yǎng)成分才完全析出。

另外霉爛變質(zhì)的猴頭菇不可食用，以防中毒。

孕期飲食關(guān)鍵在于不要偏食，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養(yǎng)才均衡。

孕婦吃猴頭菇的好處 1。促進胎兒生長發(fā)育猴頭菇含有大量的高蛋白質(zhì)，可以很好的滿足孕婦孕期對蛋白質(zhì)的需求。

100克的猴頭菇含量中，就富含蛋白質(zhì)26.3克，是香菇的兩倍。

豐富高蛋白質(zhì)，是胎兒成長所需要的，非常有利于促進胎兒生長發(fā)育。

2。凈化血液猴頭菇不含脂肪成分，對食物和人體中的脂肪還有促進代謝作用，能幫助降低血膽固醇和甘油三酯含量，調(diào)節(jié)血脂，利于血液循環(huán)，是心血管患者的理想食品。

食用止嘔后可起到促進血液循環(huán)，凈化血液的作用，避免孕婦在孕期心腦血管疾病的發(fā)生。

3。降血糖孕期女性的飲食量比平時會有所增加，很多孕婦都屬于高血糖患者，嚴重甚至出現(xiàn)糖尿病，而猴頭菇中含有的猴頭菌多糖有較強的降血糖作用，孕期適當?shù)氖秤媚芷鸬礁纳蒲合到y(tǒng)的作用。

4。防治癌癥猴頭菇還含有多糖體、多肽類及脂肪物質(zhì)，能抑制癌細胞中遺傳物質(zhì)的合成，從而預防和治療消化道癌癥和其他惡性腫瘤。

5。養(yǎng)腸胃中醫(yī)認為，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效。

20 世紀 70 年代以來，現(xiàn)代醫(yī)學陸續(xù)證明猴頭菌有良好的藥用價值，臨床應用表明，猴頭菇可治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱等疾病。

6。促進血液循環(huán) 猴頭菇能夠增強孕婦自身血液循環(huán)能力，這既有利于身體廢物排出，也有利于胎兒更好地吸收各種營養(yǎng)。

7。提高機體免疫力猴頭菇有提高機體免疫力的功能，可以延緩人體衰老。

8。安眠猴頭菇經(jīng)過蒸煮于睡前食用，對患有氣管、食道及平滑肌組織疾患者有保健作用，可安眠平喘，增強細胞活力和抵抗力。

9。美發(fā) 猴頭菇也是出色的美發(fā)食品，對頭發(fā)的生長有很好的促進作用。